L’énergie du printemps est le bois et sa saveur est l’acide. La nature s’épanouit et la sève commence à se propager dans les troncs. Nous sommes comme la nature, notre circulation sanguine et notre métabolisme s’accélèrent aussi. La médecine chinoise considère que l’énergie du printemps et étroitement liée au foie et à la vésicule biliaire.
Pendant cette période, l’énergie du bois affaiblit celle de la terre qui est liée à la rate et à l’estomac. Evitez alors les aliments acides, tels que les citrons, les oranges, les pamplemousses et choisissez plutôt une alimentation douce à base de miel, de céréales (blé, orge, seigle, avoine) céleri, jeune oignon, échalote, persil, ciboulette, avocat, banane, pomme, kiwi ou encore des aliments âcres et épicés qui stimulent et nourrissent le Yang et qui chassent le froid de l’hiver du corps. Evitez aussi de manger trop de chocolat qui abîme le foie.
Cette saison est le meilleur moment pour maintenir la vitalité du foie et de la vésicule biliaire. On conseille de jeûner quelques jours entre le 17 mars et le 15 avril.
L'émotion du Bois se manifeste par la colère. Nous devenons plus facilement irritables, ce qui abîme le foie et irrite la vésicule biliaire. Pour apaiser notre esprit, il faut rester optimiste et épanouis comme la nature renaissante.
Comme le printemps amplifie les réactions de l’organisme, il est conseillé de ne pas manger de fruits de mer qui peuvent provoquer une réaction allergique importante.
Le printemps nous apporte la renaissance. C’est le moment de planifier et de lancer de nouveaux projets, de prendre des décisions et de renouer avec les proches et les amis.